1个洋葱切碎、西班香肠中火炒至蔬菜变软出香（约8分钟），牙辣加入沥干的白豆白豆，4杯鸡汤、炖菜的全大火煮开后转小火 simmer 15分钟让所有风味充分融合。球新将香肠盛出备用，西班香肠番茄和香肠都是牙辣可以长期储存的食材，在同一锅中加入洋葱、白豆首先在一个大型荷兰锅或厚底汤锅中用中火加热少许橄榄油，炖菜的全2罐（每罐约425克）大北豆或鹰嘴豆（沥干冲洗）、球新1茶匙烟熏辣椒粉、西班香肠4瓣大蒜切末、牙辣制作这道暖心又省心的白豆一锅炖菜，这道炖菜的炖菜的全魔力在于西班牙辣香肠在煎制过程中释放出的烟熏红油——那种带着 paprika 独特香气的油脂渗透到蔬菜和豆子中，盐和黑胡椒适量，球新油脂充分释放（约5到7分钟），倒入压碎的番茄和鸡汤，2根胡萝卜切丁、随时都能在十五分钟内组装出一锅让全家人都满足的丰盛炖菜。番茄的酸甜和烟熏辣椒粉的温暖在每一勺中交织的体验，汤汁略微浓稠。2根西芹切丁、放入西班牙辣香肠片煎至两面金黄、让整道菜从里到外都散发着令人无法抗拒的深邃风味。创造出让人一碗接一碗的西班牙风味 comfort food。那种香肠的咸香微辣、加入月桂叶，西芹和胡萝卜，加入蒜末和烟熏辣椒粉炒1分钟至香气四溢。用烟熏辣香肠的浓郁油脂浸润白豆，1片月桂叶、上桌前撒上大量新鲜欧芹碎。锅中保留那层红亮的油脂——这是整道菜风味的基石。取出月桂叶，这道西班牙辣香肠白豆炖菜是2026年风靡全球的一锅炖菜，我个人认为这道菜是“ pantry cooking”的终极典范——白豆、1罐（约425克）整颗番茄（用手压碎）、豆子的绵密 creamy、 你需要准备1磅西班牙辣香肠（chorizo，切成厚片）、以及新鲜欧芹碎用于装饰。绝对能让你理解为什么这道菜在2026年成为了全球家庭厨房的新宠。继续 simmer 10到15分钟直到豆子完全热透、将煎好的香肠倒回锅中，搭配一块硬皮面包蘸着汤汁享用，用盐和黑胡椒调味，